YANO CAKE TEN MOKU × DWELL cafe
DWELLにて毎月ご好評を頂いている週末限定デザートセット。
今月は、1月に出版された「ぼくの鹿児島案内。」にも紹介されている
「YANO CAKE TEN MOKU」さんのミントブラウニーズです。
本にも紹介されている通り、濃厚なチョコレートとミントの調和が
病みつきになる味ですよ。
珈琲との相性も非常に良いので、この機会に是非ともご賞味下さい。
「YANO CAKE TEN MOKU」
鹿児島市照国町10−19 Tel：099−224−7045
営業時間：11:00〜19:00 定休日：月曜日、火曜日
2010/02/19 Friday
フィンランド風ミートボール
『豊かな暮しのための雑貨』展の期間中（2月20日～3月7日）
限定の特別メニューが登場します！
dieciカフェプロデュースのミートボール。
北欧ではコケモモジャムをつけるのが一般的ですが
dieciカフェのアレンジでブルーベリーソースをつけてお召し上がりいただきます。
ん？ブルーベリー？？？と、思われる方もいらっしゃると思いますが、
食べてみて納得の組み合わせです。
北欧の家庭の味を、この機会に是非ご賞味ください。
780円（税込み）
（プラス100円でお飲み物、500円のデザートセットもご一緒にどうぞ！！）
2010/02/13 Saturday
新メニュー Pizza Toast
本日はDWELL cafeの新メニューを御紹介致します。
国産トマトを贅沢に使用したオリジナルケチャップを
ピザソースとして使用した『Pizza Toast』
遅く起きた朝のブランチやランチとしていかがでしょうか？
尚、オリジナルケチャップも店内にて販売しております。
『Pizza toast』 480円 『Original Ketchup』 480円
ピザトーストにプラス300円にてランチセット（スープ、サラダ、お飲物）
お付けする事が出来ます。
2010/02/13 Saturday
LU-CA × DWELL cafe 2週目
先週末、好評頂いた『waffle cafe lu-ca』の週末限定デザートセットに
3種のメレンゲ菓子が追加となりました。
ココナッツ、オレンジピール、ドライフルーツの3種のメレンゲ菓子が
袋にギュッと詰まっております。
『lu-ca』 dessert set 500円（ ※ 単品の場合は300円）
お持ち帰りも出来ますので、お土産やプチギフトにいかがでしょうか？
2010/02/08 Monday
DWELL Original Jam
DWELL オリジナルの国産無添加ジャムに新作が登場致しました。
新鮮な旬のフルーツを贅沢に使ったジャムを毎日の朝食にいかがでしょうか？
トーストはもちろん、寒い今の時期は温かい紅茶にお砂糖代わりに入れて
ロシアンティーとして楽しんで頂くのも良いかと思います。
左から紅玉リンゴ、金柑、ハチミツレモン、ライム、キウイ （各630円）
※ 数量、期間ともに限定の商品となりますので売り切れの際は御了承ください。
2010/02/05 Friday
LU-CA × DWELL cafe
1月に、大変好評頂いた週末限定 dessert set の第2弾と致しまして、
2月は『waffle cafe lu-ca』さんにご協力頂きました。
国産小麦粉と新鮮な卵と牛乳、バターを使った『lu-ca』オリジナルのワッフルに
チョコレートをコーティングした見た目も可愛らしいワッフルが出来上がりました。
『lu-ca』waffle dessert set 500円（ ※ 単品の場合は300円）
バレンタインシーズンにぴったりの dessert set をこの機会にぜひ御賞味下さい。
2010/01/26 Tuesday
季節の生搾りフレッシュジュース
今月の果物 『スウィートスプリング』 400円
『Sunday Organic Market』でもおなじみの桜島の松本農園さんに
丹精込めて育てて頂きました。
スイートスプリングは温州みかんと八朔のかけあわせで出来た品種だそうです。
その為、見た目はごつごつとしてまさに八朔といった感じですが、
切ってみると、蜜柑系のスイートな香りが広がります。
その名前の通り「甘い春」（スイートスプリング）を思わせる優しい甘みと、
爽やかな酸味が絶妙でたまらなく美味しい～です♪
その上嬉しい事にビタミンCもたっぷり！
この「季節の生搾りフレッシュジュース・スイートスプリング」を飲んで、
一足早い、春の訪れを感じてみませんか？
DWELLでお出しする季節の生搾りフレッシュジュースは、
「美味しい柑橘類があるときだけ」の限定商品となります。
品切れの場合はご了承くださいませ。
又、果汁そのものの味を楽しんで頂くため、あえてグラスに氷は入れていません。
冷やした果物を搾っているので、ひんやりとした美味しさです。
なお、オーダー頂いてから手搾りにて御準備致しますので少々お時間かかります。
御了承下さいませ。
2010/01/23 Saturday
ロールキャベツ
~こだわりスープのロールキャベツ～
1日限定５食
旬の有機野菜とともに煮込まれ中のロールキャベツ！
７８０円（パンｏｒ ご飯、サラダ付）
鹿児島産の牛肉と、黒豚の合いびき肉を化学調味料など一切使用せず
じっくり煮込んでつくりました。こだわり抜いたスープがメインのロールキャベツ
です。是非ご賞味ください。
2010/01/21 Thursday
チーズタルト
2010/01/19 Tuesday
鬼おろし
2月6日に開催される、お料理教室でも使用する‘鬼おろし‘
通常の大根おろしでおろした大根は水分が出て、シナっとなってしまいますが
（そこが美味しさでもありますが）
鬼おろしでおろした大根は‘シャリシャリ‘の歯ごたえ！
いつもとは違う食感に驚かれることでしょう。
おすすめは「みぞれ鍋」です♪
鬼おろしでおろした大根は、火が通っても
持ち前の食感が残り、煮崩れしにくいので
是非一度、鬼おろしで作る「みぞれ鍋」を召し上がってみてください。
モチロン、人参や蓮根など様々なお野菜をおろすのにもお使いいただけます。
鬼おろしで野菜をもっと美味しく、
シャリシャリの食感と共にお楽しみください。
鬼おろし￥1,560- ミニ鬼おろし￥1,260-
Landscape Products Co.,Ltd.